W ramach projektu 5.8 realizowanego w Gminie Sulęczyno uczniowie klasy V SP Podjazy uczestniczyli w cyklu trzech spotkań kulinarnych, zorganizowanych w blokach czterogodzinnych. Zajęcia miały charakter praktyczny i były doskonałą okazją do rozwijania umiejętności kulinarnych, pracy zespołowej oraz kształtowania właściwych nawyków higienicznych.
Podczas zajęć uczniowie zapoznali się z podstawowymi zasadami BHP obowiązującymi w kuchni. Omówiono bezpieczne korzystanie ze sprzętu AGD oraz właściwe posługiwanie się narzędziami kuchennymi. Uczniowie pracowali z wykorzystaniem sprzętu zakupionego w ramach projektu, co pozwoliło im zdobywać nowe doświadczenia i doskonalić praktyczne umiejętności.
Istotnym elementem spotkań było także kształtowanie nawyków dbania o porządek i czystość stanowiska pracy. Młodzież uczyła się właściwej organizacji pracy w kuchni, sprzątania po zakończonym gotowaniu oraz współodpowiedzialności za wspólną przestrzeń.
Podczas warsztatów powstało wiele smacznych potraw. Przygotowali między innymi: pączki, kebab, sałatkę gyros, ciasto „metrowiec”, kotlet schabowy z ziemniakami i surówką oraz aromatyczne cynamonki. Dużą uwagę poświęcono również estetyce podania – uczniowie dekorowali swoje potrawy, dbając o atrakcyjny wygląd dań.
Na zakończenie każdego spotkania uczestnicy wspólnie spożywali przygotowane potrawy oraz omawiali efekty swojej pracy, dzieląc się wrażeniami i spostrzeżeniami. Zajęcia przebiegały w miłej atmosferze, sprzyjającej integracji i rozwijaniu pasji kulinarnych.
